做法:
1、牛尾
香茅两根 、放一大勺半咖喱粉炒一下8 、再放入土豆,洗去血沫
3 、一小勺醋(牛尾更容易酥烂) ,
11 、再煮半小时的样子至土豆酥软
12 、咖喱粉一大勺半、椰浆半罐(没买到柠檬叶 ,放入洋葱和香茅翻炒 ,慢炖两个半到三小时 。最底下一点渣滤去不要。
5 、不然加两片也很好)
2 、
10、土豆 ,
6 、胡萝卜也放进去
9、材料:牛尾一副 、洋葱两个 、和胡萝卜切滚刀块,除了最底下一点渣不要外,加入半罐椰浆,
4 、牛尾焯水,因为牛尾焯过水 ,胡萝卜一根 、锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、下盐调味略收浓汤即可。 顶: 3踩: 373
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