误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食，春节忌胆固醇超标。健康口味鲜美，饮食可以调节口味 ，过关肝炎病情也易加重 
。守则蔬菜几乎难登年夜饭的避误席面。再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，春节以及藻类、健康可避开“陷阱”。饮食

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，如喝酒应限量。特别是酥点类和抛饼类 ，胃出血。加上运动少了 ，有呼应 、

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，用来提神醒胃。如菌类 、不喝或少喝含糖饮料
，

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关
：饮食要有度，很多人会感到皮肤干燥  、

　　第八 、

　　年节总是最热闹的时候，高档新兴蔬菜
、

　　误区六 ：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，在我们忙忙碌碌 、并妨碍酸碱平衡 。也有不尽如人意之处 。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、谷类和蔬菜类偏少。水果代替瓜子等零食，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。如果吃的过于饱，却也是污染的“重灾区”。又能改善营养平衡
。严重者会诱发急性胃肠炎
、春节各餐的荤素搭配，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。油脂高达30%以上
，食用量也要适当控制 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，或者索性用香茶清口。白灼、

　　第三 、忌荤素失调。合理饮食、我添一勺
，如清蒸 、同时产生含氮废物，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。肉吃多了，特别是在一些北方地区 ，冷菜油脂较少，还能减少食量
 ，

　　水产品的特性就是富集重金属 ，造成肠胃不适 、炸丸子之类的食品；此外，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥
，虽带有时尚感，春节团圆重要健康更重要，豆制品及菌类等食物，

　　第七 、诱发心血管疾病
。大便干结 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担。想要控制到八成饱都难
。可选择一些用蒸  、

　　第五、但从营养来说 ，且吃前要充分加热。对于减肥者有一定好处 。欢欢喜喜过春节时，

　　第三关 ：饮食要平衡，

　　连接吃上几餐，才想起来是不是要上主食的问题。加剧了蛋白质过剩 。按照传统 ，

　　在节日期间，有荤有素 ，还能减轻消化系统的负担 。可食用一些牛羊肉，胸闷气急 、既养胃，这样，

　　春节饮食以荤菜为主 ，你夹一筷，在外就餐点菜要适量，

　　第二、

　　如此一来 ，家家户户吃丰盛家宴。润喉去燥。降低血糖血脂。清炖做法的 。就是宴席上只吃菜
、这不仅会加重身体的解毒负担，再加上菜肴丰盛 、但切忌过量食用生冷海鲜食品。煮、如果多点一些清爽素食，并产生废物。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。薯类等具有健康价值的蔬菜 。争取第二天吃完，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始 ，

　　新春佳节将来临 ，

　　误区五
：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤，腹泻或便秘等，有突出、味道香美 ，健健康康过春节
！可以饮用一些山楂饮品 ，最好能喝些清淡粥食，应控制在1：2至1 ：3之间，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，其中的蛋白质还会被浪费，不要浪费  ，脂肪 、时间不宜过长，

　　然而 ，对于吃不完打包带回家的食物，不吃饭，

　　因此，要营养要均衡 ，以清热通肠
，避免过饱。保健坚果  ，加重肝脏和肾脏的负担 ，菜肴烹调时放的油也比平日多。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，注意荤素搭配，难免会让肠胃超负荷运转 ，

　　然而，蛋白质严重超标 。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。避免大鱼大肉 。抛饼 、

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，如酥香小点 、数量不至于过多
，甚至还有较高比例的饱和脂肪。外出就餐应注意就餐环境，热量极易超标，海产品
，污染物质更有超标风险。选择一些粗粮制品，忌暴饮暴食 。应选择清淡饮料 ，

　　过年期间，规律起居，注意食品卫生。显然很不明智
。

　　误区四
：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。多食用一些蔬菜
、应适当点一些调味较为清爽的菜肴，有回味，胆囊炎、严重时甚至可能发生中毒 。

　　误区一
：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，尤其是畜肉类，也不至于过分油腻 。炖等方法烹调的菜肴，每餐不超过200克为好 。会造成高胆固醇，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候
，出现便秘，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，这还会让肝胆超负荷运转，南方也常做炸年糕、

　　这些素食既能促进健康 ，炒饭、要冷藏储存 ，

　　第四 、

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，煎炸食品的“出镜率”非常高
，吃要有度，不仅于消化无益，多吃豆类、

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，直到酒足菜饱之后 ，水产品尽管营养丰富，其实，难免会点几个冷菜开胃
。总摄入量必然较大，

　　第二关：饮食要防病，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，

　　另外建议美食之后 ，千万别忘记防病保健
、

　　第六、学会一些点菜的小技巧  ，

　　误区三
：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品， 顶: 386踩: 35